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Dr.トレーニング中目黒店 blog vo.44 旬な食材で残暑に負けない身体作り✨〜10月編〜

こんにちは‼️

中目黒店、店長の佐藤 永です(^ ^)

 

 

今回のブログ内容は、秋の味覚満載🍁
旬な食材の紹介~10月編~」です😋

 

 

スポーツの秋読書の秋芸術の秋

 

暑さも一段落した秋は過ごしやすく、様々なことに挑戦したい時期になってきましたね✨

 

ちなみに佐藤も10月から読書する回数を増やし、トレーニング以外の情報も身につけております😏

 

 

ただ何と言っても「食欲の秋」には目が離せませんよね⁉️👀

 

その中でもトレーナー目線で厳選した食材をご紹介いたします💪💫

 

 

パーソナルトレーナー佐藤のおすすめ食材

かぼちゃ🎃

 

 

効能

かぼちゃは特にβカロチンを多く含んでいるのが特徴的です💡

βカロチンは体内でビタミンA (風邪などのウイルスを撃退してくれるほか、がんの予防にも効果的)に変わり、粘膜を強くしたり、美肌にも効果があると言われています😍✨

 

ポリフェノールも含まれている他、ビタミンC、ビタミンEも多く含み、抗酸化ビタミン(ビタミンACE)とも呼ばれ、アンチエイジング効果に期待大な食材なのです😤

 

食物繊維も豊富なので、糖質制限(ご飯)をされている方の代替にも良いですよ🤔💡

 

 

🌰

 

 

効能

栗のビタミンはAB1そしてCが多いです💡

一般的には熱に弱いビタミンCですが、栗の場合はデンプンに包まれている状態のため、加熱にも強いというのも特徴的です😄

 

そして、栗にはミネラルの一種であるマンガンが多く含まれています💡

くるみやアーモンドなどの種実類に豊富に含まれる栄養素で、タンパク質、炭水化物、脂質の代謝に関わる酵素の構成成分となるため、代謝を促進す効果があります😲⭐️

 

シンプルに茹でて食べても、栗ご飯にしても美味しいので、佐藤もこの時期になるとよく食べます😋✨

(モンブラン等の栗スイーツの食べ過ぎには気をつけてくださいね…😏)

 

 

秋刀魚🐟

 

 

効能

秋の魚と書いて「秋刀魚

必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質、貧血防止に効果のある 鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンDなど、魚のKing of 栄養素です👑

 

また、秋刀魚に付き物の大根おろしには、焼き魚のこげ部分の発ガン物質を分解する酵素(アミラーゼ)が含まれており、合わせて食べるとまさに一石二鳥なのです🤔💡

 

油がのって一番美味しく食べられる時期なので、積極的に食べることをオススメします😤

 

 

りんご🍎

 

 

効能

りんごにはクエン酸リンゴ酸といった有機酸を多く含み、胃腸の働きを良くし、殺菌作用などの効果があります😲⭐️

また、乳酸を減して、疲れを取り除き、肩こり、腰痛の防止にも効果があると言われています🤔💡

 

そして、リンゴの皮にはペクチンが多く含まれており、整腸作用を促しコレストロールを排出する作用便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果も期待できます😍✨

 

ただし、果物も過度の摂取によって、消費しきれない糖質(果糖)は体脂肪へと変化しますので要注意ですね😉(1日あたり250gの果物摂取で、糖尿病リスクがもっとも低いという研究発表もされているので、ご参考までに💡)

 

 

上記に説明した食材以外も、秋の旬な食材が沢山ありますので、食事を楽しみながら運動もしっかり行い健康な身体をキープし続けられる身体を獲得していきましょう💪✨

 

より専門的な知識を知りたい方は、Dr.トレーニング中目黒店までお問い合わせください🕺💫

 

また次回のブログでお会いしましょう(^ ^)

 

 

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Dr.トレーニング 中目黒店 店長 佐藤 永
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